Raudsulfaatmonohüdraat CAS: 13463-43-9
Sünonüümid
Raud(II)sulfaat; raud(III)kaaliumalumiinium; kaaliumraud(III)sulfaat; RAUD(II)SULFAAT; FERROIINI LAHUS; RAUD(II)SULFAAT; RAUD(II)SULFAAT; VASK
Raudsulfaathehüdraadi rakendused
1. Toidulisandid (rauasisalduse tugevdaja); puu- ja köögiviljade värvimoodustaja; näiteks baklažaanides koos kuivatatud maarjaga kasutatav soolatud toode võib oma pigmendiga moodustada stabiilse komplekssoola, et vältida orgaaniliste hapete põhjustatud värvimuutust. Siiski tuleb märkida, et näiteks liigse rauakoguse korral muutub see mustaks tindiks. Kui maarja kogus on suur, muutub marineeritud baklažaaniliha liiga tahkeks. Valmistamise näide: pikk baklažaan 300 kg; söögisool 40 kg; raud(II)sulfaat 100 g; kuivatatud maarja 500 g. Seda saab endiselt kasutada mustade ubade, suhkruga keedetud ubade ja pruunvetika värvimoodustajana. Mustumise vältimiseks ei tohiks kasutada tanniine sisaldavaid toiduaineid. Seda saab kasutada ka steriliseerimiseks, desodoreerimiseks ja väga nõrgalt bakteritsiidse toimega.
2. Kaunviljades sisalduv krüptokroomne pigment on redutseerimisel värvitu, kuid aluselises keskkonnas oksüdeerub see mustaks. Raud(II)sulfaadi redutseeriva toime ärakasutamine võimaldab värvikaitset saavutada 0,02–0,03% koguses.
3. Kui seda kasutatakse rauasoola, raudoksiidi pigmentide, peitsi, puhastusvahendi, säilitusainete, desinfitseerimisvahendite ja aneemiavastaste ravimite tootmiseks.
4. Raud(II)sulfaati (FeSO4) tuntakse ka raudsulfaadi või raudvitrioolina. Seda kasutatakse mitmesuguste kemikaalide, näiteks vääveldioksiidi ja väävelhappe tootmisel.
5. Raudsulfaat on toitaine ja toidulisand, mis on rauaallikas. See on valge kuni hallikas lõhnatu pulber. Raudsulfaadi heptahüdraat sisaldab umbes 20% rauda, kuivatatud raudsulfaat aga umbes 32% rauda. See lahustub vees aeglaselt ja on kõrge biosaadavusega. See võib põhjustada värvimuutust ja rääsumist. Seda kasutatakse küpsetussegude rikastamiseks. Kapseldatud kujul ei reageeri see teraviljajahudes sisalduvate lipiididega. Seda kasutatakse imikutoitudes, teraviljades ja pastatoodetes.
6. Rauapreparaat.



Raudsulfaathephüdraadi spetsifikatsioon
Ühend | TULEMUSED (%m/m) |
FeSO4.7H2O | ≥98% |
Raud | ≥19,6% |
Plii | ≤20 ppm |
Arseen | ≤2 ppm |
Kaadmium | ≤5 ppm |
Vees lahustumatu | ≤0,5% |
Raudsulfaathephüdraadi pakkimine


25 kg/kott
Säilitamine peaks toimuma jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas.

KKK
