SORBITOOL VEDELIK 70%

Sorbitool vedel 70%: Mitme eelisega magusaine

sorbitool, tuntud ka kui sorbitool, keemiline valem C6H14O6, kahe optilise isomeeriga D ja L, on rooside perekonna peamine fotosünteesiprodukt, kasutatakse peamiselt magusainena, jaheda magususega, magusus on umbes pool sahharoosist, kalorsus on sarnane sahharoosiks.

Keemilised omadused:valge lõhnatu kristalne pulber, magus, hügroskoopne.Lahustub vees (235g/100g vees, 25℃), glütseroolis, propüleenglükoolis, lahustub vähesel määral metanooli, etanooli, äädikhappe, fenooli ja atsetamiidi lahustes.Peaaegu lahustumatu enamikus teistes orgaanilistes lahustites.

Toote omadused:Sorbitool, tuntud ka kui sorbitool, heksanool, D-sorbitool, on mittelenduv polüsuhkrualkohol, millel on stabiilsed keemilised omadused, õhuga kergesti oksüdeeruv, kergesti lahustuv vees, kuumas etanoolis, metanoolis, isopropüülalkoholis, butanoolis, tsükloheksanoolis, fenoolis, atsetoon, äädikhape ja dimetüülformamiid, mis on laialdaselt levinud looduslikes taimede viljades, ei ole erinevate mikroorganismide poolt kergesti kääritatavad, hea kuumakindlus.See ei lagune kõrgel temperatuuril (200 ℃) ja algselt eraldasid Boussingault jt mägimaasikast.Prantsusmaal.Küllastunud vesilahuse PH-väärtus on 6–7 ja see on isomeerne mannitooli, türoolalkoholi ja galaktoooliga, millel on jahe magus ja magusus on 65% sahharoosist ja kalorsus on väga madal.Sellel on hea hügromeetria, sellel on väga lai valik mõjusid toidu-, igapäevases keemia-, farmaatsia- ja muudes tööstusharudes ning seda saab kasutada toidus, et vältida toiduainete kuivamist, vananemist, pikendada toodete säilivusaega ja takistada tõhusalt toiduainete kristalliseerumist. suhkur ja sool toidus, võivad säilitada magusa, hapu, mõru tugevuse tasakaalu ja suurendada toidu maitset.Seda saab valmistada glükoosi kuumutamisel ja survestamisel nikkelkatalüsaatori juuresolekul.

Rakendusväli:

1. Igapäevane keemiatööstus

Sorbitooli kasutatakse abiainena, niisutajana, antifriisina hambapastas, lisades kuni 25–30%, mis võib hoida pasta määrituna, värvi ja maitsena hea;Kosmeetikatoodete kuivamisvastase ainena (glütseriini asemel) võib see suurendada emulgaatori venitatavust ja määrdevõimet ning sobib pikaajaliseks säilitamiseks;Sorbitaanrasvhappe estri ja selle etüleenoksiidi adukti eeliseks on vähene nahaärritus ja neid kasutatakse laialdaselt kosmeetikatööstuses.

2. Toiduainetööstus

Sorbitooli lisamine toidule võib ära hoida toidu kuivpragunemist ning hoida toidu värske ja pehme.Kasutatuna leivakookides on ilmne mõju.Sorbitooli magusus on madalam kui sahharoosil ja seda ei kasuta mõned bakterid ning see on oluline tooraine suhkruvabade kommide ja erinevate kaariesevastaste toitude valmistamisel.Kuna selle toote ainevahetus ei põhjusta veresuhkru tõusu, võib seda kasutada ka magusainena ja diabeetikute toidu toitainena.Sorbitool ei sisalda aldehüüdrühma, seda ei ole kerge oksüdeeruda ja see ei tekita kuumutamisel aminohapete Maillardi reaktsiooni.Sellel on teatud füsioloogiline aktiivsus, see võib takistada karotenoidide ja toidurasva ja -valgu degeneratsiooni, selle toote lisamine kontsentreeritud piima võib pikendada säilivusaega, kuid parandada ka peensoole värvi ja maitset ning sellel on ilmne stabiilsus ja pikaajaline säilivus. kalalihakastmest.Samamoodi toimib see hoidistes.

3. Farmaatsiatööstus

Sorbitooli saab kasutada C-vitamiini tootmise toorainena.Seda saab kasutada ka siirupi, infusiooni, ravimitableti toorainena, ravimi dispergeeriva vahendina, täiteainena, krüoprotektorina, kristalliseerumisvastase ainena, traditsioonilise hiina meditsiini stabilisaatorina, märgava vahendina, kapsli plastifikaatorina, magusainena, salvi alusena jne.

4. Keemiatööstus

Sorbitoolvaiku kasutatakse sageli arhitektuursete katete toorainena ning seda saab kasutada plastifikaatorina ja määrdeainena polüvinüülkloriidvaikudes ja muudes polümeerides.Leeliselises lahuses raua, vase, alumiiniumioonidega komplekseeritud, kasutatakse tekstiilitööstuses pleegitamiseks ja pesemiseks.Kui lähteainetena kasutatakse sorbitooli ja propüleenoksiidi, saab toota polüuretaanist jäika vahtu ja sellel on teatud leegiaeglustavad omadused.

Pakend: 275KGS/DRUM

Hoiustamine:Tahke sorbitooli pakend peab olema niiskuskindel, hoida kuivas ja ventileeritavas kohas, pöörake tähelepanu koti suu sulgemisele.Toodet ei ole soovitatav hoida külmhoones, kuna sellel on head hügroskoopsed omadused ja see on suure temperatuuride erinevuse tõttu kalduvus klompima.

Kokkuvõtteks võib öelda, et 70% vedel sorbitool on erakordsete omaduste ja laia kasutusvõimalusega märkimisväärne magusaine.Selle niiskuse imamisvõime parandab toote kvaliteeti ja pikaealisust erinevates tööstusharudes.Olenemata sellest, kas seda kasutatakse toidus, ravimites või igapäevastes kemikaalides, pakub 70% vedelat sorbitooli ületamatut kasu, mis aitab parandada tarbijate kogemusi.Ärge unustage tarnijat valides teha teadlikku valikut, et tagada selle erakordse koostisaine puhtus ja usaldusväärsus.