Naatriumvesinikkarbonaat, molekulaarvalem on NAHCO₃, on anorgaaniline ühend, valge kristalse pulbriga, lõhnatu, soolane, kergesti vees lahustuv.Lagunevad aeglaselt niiskes või kuumas õhus, tekitavad süsinikdioksiidi ja kuumutatakse kuni 270 ° C täielikult lagunenud.Kui see on happeline, laguneb see tugevalt, tekitades süsinikdioksiidi.
Naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse laialdaselt keemiaanalüüsis, anorgaanilises sünteesis, tööstuslikus tootmises, põllumajanduses ja loomakasvatuses.
Füüsikalised omadused:naatriumvesinikkarbonaaton valge kristall või läbipaistmatud monokliplatiivsed kristallid on kergelt kristallid, millel pole lõhna, kergelt soolased ja jahedad ning lahustuvad kergesti vees ja glütseriinis ning ei lahustu etanoolis.Lahustuvus vees on 7,8 g (18 ℃), 16,0 g (60 ℃), tihedus 2,20 g/cm3, osakaal 2,208, murdumisnäitaja α: 1,465;β: 1,498;γ: 1,504, standardentroopia 24,4 J/(mol · K), tekitab soojust 229,3 kj/mol, lahustunud soojust 4,33 kj/mol ja kuumutusvõimsus (Cp）20,89J/(mol·°C)(22°C) .
Keemilised omadused:
1. Happeline ja aluseline
Naatriumvesinikkarbonaadi vesilahus on hüdrolüüsi tõttu nõrgalt aluseline: HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-, 0,8% vesilahuse pH väärtus on 8,3.
2. Reageerige happega
Naatriumvesinikkarbonaat võib reageerida happega, nagu naatriumvesinikkarbonaat ja vesinikkloriid: nahco3+HCL = NaCl+CO2 ↑+H2O.
3. Reaktsioon leelisele
Naatriumvesinikkarbonaat võib reageerida leelisega.Näiteks naatriumvesinikkarbonaadi ja naatriumhüdroksiidi reaktsioon: nahco3+naOh = Na2CO3+H2O;ja kaltsiumhüdroksiidi reaktsioonid, kui naatrium-naatriumvesinikkarbonaadi kogus on täis, on: 2NAHCO3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+NA2CO3+2H2O;
Kui naatriumvesinikkarbonaati on vähe, siis on: Nahco3+CA (OH) 2 = CACO3 ↓+Naoh+H2O.
4. Reaktsioon soolale
A. Naatriumvesinikkarbonaat võib kahekordistada hüdrolüüsi alumiiniumkloriidi ja alumiiniumkloriidiga ning tekitada alumiiniumhüdroksiidi, naatriumsoola ja süsinikdioksiidi.
3AHCO3+AlCl3 = Al (OH) 3 ↓+3ACL+3CO2 ↑;3AHCO3+Al (CLO3) 3 = Al (OH) 3 ↓+3AClo3+3CO2 ↑.
B. Naatriumvesinikkarbonaat võib reageerida teatud metallisoolade lahustega, näiteks: 2HCO3-+Mg2+= CO2 ↑+MgCo3 ↓+H2O.
5. Lagunemine kuumuse toimel
Naatriumvesinikkarbonaadi olemus on temperatuuril stabiilne ja seda on lihtne lagundada.See laguneb kiiresti temperatuuril üle 50 ° C. 270 ° C juures kaob süsinikdioksiid täielikult.Kuivas õhus muutusi ei toimu ja niiskes õhus laguneb see aeglaselt.Lagunemine Reaktsioonivõrrand: 2NAHCO3NA2CO3+CO2 ↑+H2O.
Rakendusväli:
1. Labori kasutamine
Naatriumvesinikkarbonaatkasutatakse analüütiliste reagentidena ja seda kasutatakse ka anorgaanilise sünteesi jaoks.Seda saab kasutada naatriumkarbonaadi-naatriumvesinikkarbonaadi puhverlahuse valmistamiseks.Väikese koguse happe või leelise lisamisel võib see hoida vesinikioonide kontsentratsiooni ilma oluliste muutusteta, mis võib säilitada süsteemi pH väärtuse suhteliselt stabiilsena.
2. Tööstuslik kasutamine
Naatriumvesinikkarbonaati saab kasutada pH tulekustutite ja vahtkustutite tootmiseks ning naatriumvesinikkarbonaati kummitööstuses kummi ja käsna tootmiseks.Metallurgiatööstuses saab naatriumvesinikkarbonaati kasutada sulatusainena terasvaluplokkide valamisel.Naatriumvesinikkarbonaati saab masinatööstuses kasutada valuterasest (võileivad) liiva vormimisabina.Trüki- ja värvimistööstuses saab naatriumvesinikkarbonaati kasutada värvikinnitusainena, happe-aluse puhvrina ja kangavärvimise tagumise töötlusvahendina värvimisprintimisel;sooda lisamine värvimisele võib takistada marli sattumist marli.Ärahoidmine.
3. Toiduainete töötlemise kasutamine
Toiduainete töötlemisel on naatriumvesinikkarbonaat kõige laialdasemalt kasutatav lahtine aine, mida kasutatakse küpsiste ja leiva valmistamiseks.Värvus on kollakaspruun.See on süsinikdioksiid soodajoogis;seda võib segada maarjast leeliselise kääritatud pulbrini või see võib koosneda tsitroomidest kui tsiviilkivi leelisest;aga ka või säilitusainena.Seda saab kasutada köögiviljade töötlemisel puu- ja köögiviljade värvainena.Umbes 0,1–0,2% naatriumvesinikkarbonaadi lisamine puu- ja köögiviljade pesemisel võib stabiliseerida rohelist värvi.Kui naatriumvesinikkarbonaati kasutatakse puu- ja köögiviljade töötlemisvahendina, võib see puu- ja köögiviljade keetmisel tõsta puu- ja köögivilja pH-väärtust, mis võib tõsta puu- ja köögivilja pH-väärtust, parandada valgu veemahutust, soodustada pehmenemist. toidukoe rakkudest ja lahustavad kokkutõmbavad komponendid.Lisaks avaldab see mõju kitsepiimale, mille kasutuskogus on 0,001–0,002%.
4. Põllumajandus ja loomakasvatus
Naatriumvesinikkarbonaatsaab kasutada põllumajanduslikuks leotamiseks, samuti võib see korvata söödas puuduva lüsiinisisalduse.Lahustub naatriumvesinikkarbonaat väikeses koguses vees või segatakse kontsentraadiga veiseliha söötmiseks (sobiv kogus), et soodustada veiseliha kasvu.Samuti võib see oluliselt suurendada lüpsilehmade piimatoodangut.
5. Meditsiiniline kasutamine
Naatriumvesinikkarbonaati saab kasutada ravimite toorainena, mida kasutatakse liigse maohappe, metaboolse happe mürgistuse raviks, samuti võib see uriini leelistada, et vältida kusihappekivide teket.Samuti võib see vähendada sulfaravimite neerutoksilisust ja takistada hemoglobiini ladestumist neerutorudesse ägeda hemolüüsi korral ning ravida liigsest maohappest põhjustatud sümptomeid;Intravenoosne süstimine ei ole ravimimürgistuse suhtes spetsiifiline Raviefekt.Pidev peavalu, isutus, iiveldus, oksendamine jne.
Säilitamis- ja transpordimärkus: Naatriumvesinikkarbonaat ei ole ohtlik toode, kuid seda tuleks hoida niiskuse eest.Hoida kuivas ventilatsioonipaagis.Mitte segada happega.Reostuse vältimiseks ei tohi söödavat söögisoodat segada mürgiste esemetega.
Pakkimine: 25KG/KOTT
Postitusaeg: 17. märts 2023