Tootja Hea Hind Oleiinhape CAS: 112-80-1

Oleiinhape, tuntud ka kui cis-9-oktadetseenhape, on keemiliste omaduste poolest ühe küllastumata karboksüülhappe oma ning seda leidub laialdaselt loomsetes ja taimsetes õlides. Näiteks oliiviõli sisaldab umbes 82,6%; maapähkliõli 60,0%; seesamiõli 47,4%; sojaõli 35,5%; päevalilleõli 34,0%; puuvillaõli 33,0%; rapsiõli 23,9%; saflooriõli 18,7%; teeõlis võib oleiinhappe sisaldus ulatuda kuni 83%; loomsetes õlides: searasvaõli umbes 51,5%; või 46,5%; vaalaõli 34,0%; kooreõli 18,7%; oleiinhappel on kaks stabiilset (α-tüüpi) ja ebastabiilset (β-tüüpi) tüüpi. Madalal temperatuuril võib see olla kristalliline; kõrgel temperatuuril on see värvitu läbipaistev õline vedelik searasva lõhnaga. Selle suhteline molekulmass on 282,47, suhteline tihedus 0,8905 (20 ℃ vedelikuna), Mp 16,3 °C (α), 13,4 °C (β), keemistemperatuur 286 °C (13,3 x 103 Pa), 225–226 °C (1,33 x 103 Pa), 203–205 °C (0,677 x 103 Pa) ja 170–175 °C (0,267 x 103 kuni 0,400 x 103 Pa), murdumisnäitaja 1,4582 ja viskoossus 25,6 mPa·s (30 °C).
See ei lahustu vees, lahustub benseenis ja kloroformis. See seguneb metanooli, etanooli, eetri ja süsiniktetrakloriidiga. Tänu kaksiksidemele oksüdeerub see kergesti õhu käes, tekitades ebameeldiva lõhna ja värvuse muutudes kollaseks. Lämmastikoksiidide, lämmastikhappe, elavhõbedanitraadi ja väävelhappe töötlemisel saab seda muuta elaidiinhappeks. Hüdrogeenimisel saab seda muuta steariinhappeks. Kaksikside reageerib halogeeniga kergesti, moodustades halogeensteariinhappe. Seda saab saada oliiviõli ja seapekiõli hüdrolüüsil, millele järgneb auruga destilleerimine ja kristalliseerimine või ekstraheerimine eraldamiseks. Oleiinhape on suurepärane lahusti teiste õlide, rasvhapete ja õlis lahustuvate ainete jaoks. Seda saab kasutada seebi, määrdeainete, flotatsiooniainete, näiteks salvide ja oleaatide tootmiseks.
Kasutusalad:
GB 2760-96 määratleb selle töötlemisabiainena. Seda saab kasutada vahutamisvastase ainena, lõhnaainena, sideainena ja määrdeainena.
Seda saab kasutada seebi, määrdeainete, flotatsiooniainete, salvide ja oleaatide tootmiseks, olles ka suurepärane lahusti rasvhapete ja õlis lahustuvate ainete jaoks.
Seda saab kasutada kulla, hõbeda ja muude väärismetallide täpseks poleerimiseks, samuti galvaniseerimistööstuses poleerimiseks.
Seda saab kasutada analüüsireagentidena, lahustitena, määrdeainetena ja flotatsiooniainena, aga ka suhkrutööstuses.
Oleiinhape on orgaaniline keemiline tooraine, millest epoksüdeerimise teel saab toota epoksüdeeritud oleiinhappe estrit. Seda saab kasutada plastplastifikaatorina ja aselaiinhappe tootmiseks oksüdeerimise teel. See on polüamiidvaigu tooraine. Lisaks saab oleiinhapet kasutada ka pestitsiidide emulgaatorina, trükkimise ja värvimise abiainetena, tööstuslike lahustitena, metallmineraalide flotatsiooniainena ja vabastusainena. Seda saab kasutada ka süsinikpaberi, ümarate helmeste ja trükipaberi toorainena. Erinevad oleaattooted on samuti oleiinhappe olulised derivaadid. Keemilise reagendina saab seda kasutada kromatograafilise võrdlusproovina ja biokeemilistes uuringutes, kaltsiumi, vase ja magneesiumi, väävli ja muude elementide tuvastamiseks.
Seda saab rakendada biokeemilistes uuringutes. See võib aktiveerida proteiinkinaas C maksarakkudes.
Eelised:
Oleiinhape on loomsetes ja taimsetes õlides leiduv rasvhape. Oleiinhape on monoküllastumata rasv, mida üldiselt peetakse tervisele kasulikuks. Tegelikult on see oliiviõlis leiduv peamine rasvhape, moodustades 55–85 protsenti sellest olulisest ainest, mida tavaliselt kasutatakse Vahemere köögis ja mille terapeutilisi omadusi on antiikajast peale kiidetud. Kaasaegsed uuringud toetavad oliiviõli tarbimise kasulikkust, kuna tõendid näitavad, et oleiinhape aitab vähendada kahjulike madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) taset vereringes, jättes samal ajal kasulike kõrge tihedusega lipoproteiinide (HDL) taseme muutumatuks. Oleiinhapet leidub märkimisväärsetes kogustes ka rapsi-, tursamaksa-, kookos-, soja- ja mandliõlis ning seda saab tarbida mitmesugustest allikatest, millest mõned võivad geenitehnikute pingutuste tõttu peagi sisaldada veelgi suuremas koguses seda väärtuslikku rasvhapet.
Oleiinhapet esineb looduslikult suuremas koguses kui ühtegi teist rasvhapet. See esineb glütseriididena enamikus rasvades ja õlides. Oleiinhappe kõrge kontsentratsioon võib alandada kolesterooli taset veres. Seda kasutatakse toiduainetööstuses sünteetiliste võide ja juustude valmistamiseks. Seda kasutatakse ka küpsetiste, kommide, jäätise ja limonaadi maitsestamiseks.
Ameerika Diabeediassotsiatsiooni andmetel on diabeet enam kui 25 miljonil ameeriklasel. Lisaks on 7 miljonil diagnoosimata diabeet ja 79 miljonil inimesel on prediabetes. 2000. aasta veebruaris meditsiiniajakirjas "QJM" avaldatud uuringus leidsid Iirimaa teadlased, et oleiinhapperikas dieet parandas osalejate tühja kõhu plasma glükoosisisaldust, insuliinitundlikkust ja vereringet. Madalam tühja kõhu glükoosi- ja insuliinitase koos parema verevooluga viitab paremale diabeedi kontrollile ja väiksemale riskile teiste haiguste tekkeks. Miljonite inimeste jaoks, kellel on diagnoositud diabeet ja prediabetes, võib oleiinhapperikaste toitude tarbimine olla kasulik haiguse kontrolli all hoidmiseks.